Bikin Popcorn Pelangi Penuh Warna seperti ini! | Breaktime
Bikin Popcorn Pelangi Penuh Warna seperti ini, yuk!
17.05.2016

Popcorn memang hidangan yang tidak pernah tenggelam oleh zaman, B’timers. Camilan sehat dan murah ini bisa menjadi lebih istimewa dengan resep popcorn warna, lho. Nah, popcorn pelangi kesukaan anak-anak ini bisa Anda bikin sendiri di rumah. Anda dapat menggunakan popcorn jadi yang tinggal memberikan lapisan gula warna-warni. Atau dengan biji popcorn mentah, kok.

Bahan-bahan:

  • 125 gram biji popcorn
  • 210 gram gula pasir
  • 180 ml air
  • 2 – 5 tetes pewarna makanan (merah, hijau, kuning atau biru)
  • 3 sendok makan icing sugar
Bikin Popcorn Pelangi Penuh Warna seperti ini! | Breaktime
Lucu, untuk dijadikan sajian pesta ulang tahun si kecil, bukan, B’timers?

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang besar dengan kertas roti. Sisihkan.
  2. Lalu panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Masukkan 2 biji jangung. Jika minyak sudah cukup panas, masukkan semua biji jagung. Tutup panci.
  3. Kocok panci sesekali saat sudah terdengar suara ‘pop’. Angkat dari kompor jika tidak ada suara ‘pop’ lagi. Tuangkan popcorn yang sudah jadi ke dalam mangkuk tahan panas. Pilih biji jagung yang tidak mengembang. Sisihkan.
  4. Tempatkan 70 gram gula dan 60 ml air dingin dalam panci sedang di atas api sedang. Panaskan sambil terus diaduk selama 8 menit, atau hingga gula larut. Biarkan selama 5 menit atau hingga kental.
  5. Masukkan 3 – 4 tetes pewarna makanan merah. Masukkan 1/3 bagian popcorn. Kecilkan api, masak selama 30 detik sampai 1 menit atau hingga popcorn dilapisi gula dan mulai mengkristal.
  6. Angkat dari kompor, dan segera dinginkan di atas salah 1 loyang. Aduk untuk memisahkan popcorn yang menempel. Sisihkan hingga dingin sepenuhnya.
  7. Lakukan hal yang sama dengan sisa 2/3 bagian popcorn menggunakan warna yang berbeda.
  8. Sajikan popcorn warna di mangkuk besar, aduk untuk mencampur semua warna popcorn. Atau Anda bisa menggunakan wadah yang berbeda untuk setiap masing-masing popcorn warna.
Bikin Popcorn Pelangi Penuh Warna seperti ini! | Breaktime
Ini akan menjadi popcorn keberuntungan buah hati, nih!

Dengan resep mudah, Anda bisa mengajak buah hati untuk ikut menyiapkan popcorn warna kesukaan mereka, bukan? Acara memasak bersama mereka di akhir pekan akan semakin seru, B’timers. Anda juga bisa menyediakannya untuk acara santai nonton bareng di rumah bersama keluarga. Dan jika tidak habis, jangan lupa simpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kerenyahannya, ya? (NO)

Share This Article