Bikin Bekal Sushi untuk Anak dengan Resep ini! | Breaktime
Bikin Bekal Sushi untuk Anak dengan Resep ini, yuk!
24.05.2016

Menyiapkan bekal makan siang untuk buah hati bisa menjadi pekerjaan yang cukup menjemukan. Apalagi jika Anda tidak memiliki cukup banyak ide masakan simple, B’timers. Nah, dengan resep bekal sushi untuk anak berikut, mengisi kotak makan siang untuk anak bukan lagi hal yang sulit, bukan, B’timers?

Bikin Bekal Sushi untuk Anak dengan Resep ini! | Breaktime
Bagaimana dengan sushi berselimut tepung roti, B’timers?
bahan - bahan :
  • 210 gram beras sushi Jepang
  • 2 sendok makan rice wine vinegar
  • 1 sendok makan gula
  • 4 lembar nori atau rumput laut kering
  • 2 sendok makan mayones telur
  • 1 buah mentimun, potong korek api
  • 1 buah alpukat setengah matang, iris tipis
  • 1 buah wortel ukuran sedang, parut memanjang
  • Garam dan kecap untuk penyajian

Cara membuat:

  1. Cuci dan tiriskan beras sebanyak 3 kali atau sampai air benar-benar jernih. Saring untuk membuang semua air. Sisihkan selama 10 menit.
  2. Tempatkan beras dengan 360 ml air dingin dalam panci. Gunakan api sedang. Tutup dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan biarkan selama 12 menit atau hingga seluruh air meresap. Angkat dari kompor. Sisihkan dengan tetap ditutup selama 10 menit.
  3. Sementara menunggu, siapkan mangkuk anti panas. Masukkan cuka dan gula. Panaskan dalam microwave selama 30 detik. Aduk gula dan cuka untuk menghilangkan gumpalan.
  4. Kunci dari resep bekal sushi untuk anak adalah nasi yang Anda gunakan, B’timers.
  5. Pindahkan nasi dalam wadah keramik besar sambil perlahan tuangkan campuran cuka. Aduk sambil mendinginkan nasi.
  6. Tempatkan 1 lembar nori di atas tikar sushi, dengan posisi nori yang mengkilap menghadap ke bawah. Basahi jari dan sebarkan nasi di atas nori hingga setebal 2 cm. Tuangkan 2 sendok teh mayones di bagian tengah.
  7. Atur seperempat mentimun, alpukat dan wortel di atas mayones. Dan dengan menggunakan tikar sushi, gulung nasi dengan rapi.
  8. Potong menjadi 6 bagian. Ulangi dengan sisa nori dan bahan yang ada, sampai Anda mendapatkan 24 buah sushi. Sajikan dengan kecap.

Dengan resep bekal sushi untuk anak, Anda tidak perlu bingung lagi mencari ide baru, bukan, B’timers? Untuk varian lain, Anda bisa mengganti nori dengan lapisan telur dan tepung roti. Sushi goreng dan mayones? Dijamin semua akan suka! (NO)

Share This Article