Berbagai Macam Resep Es krim yang Unik
Berbagai Macam Resep Es krim yang Unik
18.05.2017

Tentu di antara kalian adalah penyuka es krim. Hampir semua umur menyukai es krim. Jenis makanan yang satu ini di anggap sangat enak dan tentu nya ringan sekali untuk di makan. Banyak berbagai café yang menyediakan menu makanan es krim yang lezat dan unik agar pengunjung ketagihan dan datang terus. Nah, selain itu es krim juga bisa anda beli di minimarket atau toko penyedia es krim. Ada banyak rasa es krim seperti rasa susu, coklat, durian dan lain lain.

Selain itu, olahan es krim juga banyak di aplikasikan di beberapa makanan seperti pancake yang di campur es krim, roti yang berisi es krim, dan waffle es krim. Kalian bisa, loh membuat es krim sendiri tanpa harus membeli atau harus keluar rumah. Nah, ada berbagai macam resep es krim yang unik. Bisa di coba di rumah untuk mengisi perut dan memanjakan lidah, ya. Berikut adalah macam resep es krim yang unik :

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Aneka Kue Basah ini Bawa Anda ke Masa Lalu

Es krim Durian

Lembutnya es krim durian
Lembutnya es krim durian

Nah, untuk jenis es krim ini bahan dasar nya adalah buah durian. Mungkin bagi sebagian orang durian ini buah yang tidak enak. Tapi bagi pecinta durian, durian ini adalah buah terenak dan bikin ketagihan. Nah, inovasi pengolahannya , durian bisa di buat es krim loh. Berikut adalah resep es krim durian :

Bahan :

  • 300 gram whipped cream
  • 50 ml Santan Kelapa
  • 120 gram gula pasir
  • 200 gram daging buah durian yang di haluskan
  • ½ sendok teh garam halus
  • 300 ml susu cair
  • Es batu secukupnya

Cara Pembuatan :

  • Langkah awal untuk membuat resep es krim adalah didihkan air bersama gula pasir dan santan yang sudah anda persiapkan, kemudian aduk hingga gula larut dan campuran tersebut mengental.
  • Ambil whipped cream lalu dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan kocokan whipped cream kedalam bahan yang direbus, aduk rata.
  • Kemudian tambahkan daging durian yang telah anda blender atau anda haluskan sebelumnya (harus di haluskan agar mendapatkan hasil yang lembut). Tambahkan juga garam secukupnya ke dalam nya, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
  • Masukkan adonan kedalam wadah atau cetakan es krim lalu masukkan kedalam freezer kira-kira selama 3 jam.
  • Setelah es krim sudah berwujud padat. Anda bisa menghidangkan nya di sebuah piring dan tambahkan beberapa makanan seperti roti, waffle dan pancake.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Asyik, Ini Cara Membuat Pudding Untuk Weekend

Es krim Green Tea

Kesegaran greentea yang tak terbantahkan
Kesegaran greentea yang tak terbantahkan

Es krim green tea adalah salah satu jenis es krim yang populer dan juga banyak penikmatnya. Karena bahan dasar es krim ini adalah green tea atau teh hijau, jadi banyak yang suka dan ketagihan. Green tea sendiri baik untuk kesehatan dan enak di konsumsi apalagi dalam bentuk olahan seperti es krim. Resep dari es krim green tea :

Bahan :

  • 1 sendok makan daun teh hijau
  • 300 ml susu
  • 4 butir kuning telur
  • ½ cangkir gula
  • 300 gram whipping cream
  • 1 ½ sendok makan bubuk teh hijau jepang

Cara Pembuatan :

  • Langkah awal adalah campurkan dan aduk susu panas dengan teh selama 5 menit di atas kompor.
  • Kemudian, kocok kuning telur dan gula. Masukkan Susu secara bertahap sambil terus dikocok agar adonan telur tidak menggumpal. 
  • Aduk adonan tadi dan di panaskan sampai mengental.
  • Saring dan dinginkan sepenuhnya.
  • Aduk whipping cream dan adonan serta teh bubuk hijau jepang, dinginkan di freezer.
  • Ambil kembali setelah 20 menit dan aduk-aduk kembali. Ulangi hingga 5 kali agar adonan es krim menjadi lembut.

So, coba saja untuk buat kreasi es krim sendiri di rumah dengan resep es krim a la Breaktime. Manjakan lidah dan segarkan tenggorokan. (pnh)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE