Beraneka Resep Kue Kering dengan Cita Rasa Unik! | Breaktime
Beraneka Resep Kue Kering dengan Cita Rasa Unik!
20.07.2017

Tidak perlu setiap bulan menyiapkan dana demi membeli aneka camilan dengan rasa manis yang disukai oleh seluruh anggota keluarga, kok, B’timers. Anda dapat membuat kue kering sendiri dengan resep kue kering di bawah ini!

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Membuat Kue Pengantin Cantik dengan Mudah!

Resep dan bahan membuat Chewy Chocolate Chips:

  • 280 gram tepung terigu serba guna
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh baking soda
  • ½ sendok teh garam
  • 140 gram chocolate chips
  • 172 ½ gram mentega tawar, diamkan di dalam suhu ruangan
  • 220 gram brown sugar
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur, ukuran besar
  • 2 sendok teh vanilla bubuk
Beraneka Resep Kue Kering dengan Cita Rasa Unik! | Breaktime
Chewy Chocolate Chips

Cara membuat Chewy Chocolate Chips:

  1. Panaskan oven sampai suhu 350 F atau 180 C.
  2. Masukkan tepung dan maizena dalam mangkuk sedang. Aduk keduanya dan tambahkan baking soda dan garam. Aduk sampai merata.
  3. Kocok mentega dengan menggunakan mixer selama 1 menit hingga halus. Masukkanlah brown sugar dan gula pasir, kocok sampai mengembang sekitar 2 menit.
  4. Tambahkan telur dan vanilla bubuk. Kocok sampai tercampur rata.
  5. Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu dan chocolate chips. Aduk menggunakan sendok.
  6. Semprotkan minyak sayur di atas baking sheet dan cetak dengan menggunakan sendok es krim adonan sekitar 15 ml dan susun dengan jarak sekitar 5 cm dari masing-masing adonan.
  7. Panggang di bagian tengah oven hingga bagian pinggiran kue kering berwarna coklat keemasan atau sekitar 8 – 10 menit.
  8. Dinginkan kue selama 2 menit sebelum memasukkannya di dalam wadah kedap udara.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Coba Resep Masakan Kue Paling Unyu Ini!

Resep dan bahan membuat Vanilla & Chocolate Sugar Cookies:

  • 230 gram mentega tawar, biarkan di dalam suhu ruangan
  • 160 gram icing sugar, ayak
  • 2 butir kuning telur, ukuran besar
  • 1 sendok makan ekstrak vanilla
  • ½ sendok teh garam

Bahan untuk Vanilla Cookies:

  • 315 gram cake & pastry flour, ayak

Bahan untuk Chocolate Cookies:

  • 245 gram cake & pastry flour, ayak
  • 50 gram bubuk coklat
Beraneka Resep Kue Kering dengan Cita Rasa Unik! | Breaktime
Vanilla & Chocolate Sugar Cookies

Cara membuat Vanilla & Chocolate Cookies:

  1. Dalam resep kue kering dengan cita rasa yang satu ini dijamin akan disukai oleh semua anggota keluarga, B’timers.
  2. Pertama-tama kocok mentega dan icing sugar dengan mixer hingga ringan dan mengembang, sekitar kurang lebih 3 menit.
  3. Tambahkan kuning telur dan vanilla bubuk. Selanjutnya masukkan tepung dan garam, lalu kocok dengan kecepatan rendah. Untuk chocolate cookies, tembahkan bubuk kakao. Bagi adonan jadi dua bagian dan bungkus dengan plastik. Selanjutnya simpan di dalam lemari pendingin selama setidaknya 2 jam.
  4. Panaskan oven hingga suhu 325 F dan alasi rak untuk loyang dengan parchament paper.
  5. Keluarkan adonan dari kulkas setidaknya 30 menit sebelum Anda mulai membuat kue.
  6. Uleni adonan untuk melembutkannya kemudian gulung hingga ketebalan ¼ inchi. Anda dapat menggunakan aneka bentuk cetakan kue untuk membuat Vanilla & Chocolate Cookies.
  7. Susun adonan yang telah dicetak di atas loyang yang telah dialasi dengan parchament paper dan panggang kue selama kurang lebih 12 – 15 menit atau hingga pinggiran kue berwarna coklat keemasan.
  8. Keluarkan dari panggangan dan biarkan hingga dingin selama sekitar 2 menit barulah Anda bisa menyimpannya di toples kedap udara.
  9. Anda juga bisa menghiasi kue dengan gula beraneka warna untuk menyempurnakannya, kok.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Dua Kue Kering Nikmat dan Lezat untuk Hari Raya

Itulah 2 resep kue kering dengan cita rasa unik yang bisa Anda buat sendiri di rumah, B’timers. (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE