Apple Pie a la McD Kini Bisa Anda Bikin Sendiri!
Apple Pie a la McD Kini Bisa Anda Bikin Sendiri!
08.01.2017

Sudah pernah mencicipi Apple Pie di restoran cepat saji, B’timers? Rasanya sempurna dengan tekstur yang renyah dan isian manis yang begitu caramelized. Yuk, bikin sendiri Apple Pie a la McD di rumah dengan resep berikut ini, B’timers!

 

Bahan-bahan untuk kulit Apple Pie a la McD:

280 gram tepung terigu serba guna

55 gram gula pasir

½ sendok teh bubuk kayu manis

¼ sendok teh garam

172 ½ gram keju cottage

4 sendok makan mentega tawar dingin, potong ukuran ½ inchi

 

Bahan-bahan untuk isian Apple Pie a la McD:

1 buah apel Granny Smith

50 gram gula pasir

2 sendok makan mentega tawar

¼ sendok teh bubuk yaku manis

4 sendok makan air

1 sendok makan kanji dari tepung jagung

Minyak sayur atau canola oil, secukupnya, untuk menggoreng

Apple Pie lezat dengan resep a la McD (http://resepisedap-nennie.blogspot.co.id/)
Apple Pie lezat dengan resep a la McD (http://resepisedap-nennie.blogspot.co.id/)

Cara membuat Apple Pie a la McD:

  1. Masukkan tepung, gula, bubuk kayu manis dan garam ke dalam food processor dan aduk selama 5 detik atau hingga bahan kering tercampur rata.
  2. Tambahkan keju cottage dan mentega. Aduk selama kurang lebih 30 detik hingga mendapatkan adonan yang benar-benar lembut.
  3. Keluarkan adonan dan bungkus dalam plastik. Simpan di dalam lemari pendingin selama kurang lebih 30 menit.
  4. Sembari menunggu adonan dingin, Anda bisa menyiapkan adonan isian, B’timers.
  5. Kupas apel dan buang bijinya. Potong kubus ukuran ½ inchi. Sisihkan.
  6. Panaskan potongan apel di dalam panci di atas api sedang. Masukkan gula, mentega dan bubuk kayu manis. Tunggu hingga mentega benar-benar meleleh dan tambahkan 2 sendok makan air, tutup panci dan biarkan selama 10 sampai 12 menit atau hingga apel lunak.
  7. Kocok tepung maizena dengan 2 sendok makan air dan tambahkan ke dalam adonan apel yang mulai lunak. Tutup panci dan masak selama 1 sampai 2 menit atau hingga kuah mengental. Lalu angkat dan dinginkan selama 15 menit.
  8. Panaskan oven hingga suhu 375 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas lilin.
  9. Gulung adonan menjadi persegi berukuran 18 inchi dengan ketebalan 1/8 inchi. Dengan pizza cutter, iris adonan menjadi 9 dengan ukuran 6 X 6 inchi.
  10. Tempatkan sekitar 1 sendok makan adonan isian dan lipat adonan. Lakukan hingga adonan dan bahan isian habis.
  11. Buatlah 3 garis miring pada bagian kulit atas masing-masing pie. Panggang selama 25 menit atau sampai pie mengembang dan kecoklatan. Dinginkan selama 5 sampai 10 menit sebelum Anda menyajikannya.
  12. Dan Apple Pie a la McD pun siap dinikmati, B’timers!

 

Nah, selamat mencoba, ya, B’timers? (NO)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE