Aneka Resep Kue Bolu Sederhana dan Bercita Rasa! | Breaktime
Aneka Resep Kue Bolu Sederhana dan Bercita Rasa!
24.07.2017

Selain mudah untuk dibuat, Kue Bolu menawarkan rasa yang tak kalah dengan kue lainnya, lho, B’timers. Terlebih lagi untuk membuatnya Anda tak membutuhkan terlalu banyak bahan kue. Dan yang membuat resep Kue Bolu ini makin disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan adalah, kita dapat berkreasi dengan hiasan yang menarik untuk menyempurnakan Kue Bolu buatan sendiri, B’timers.

Nah, di bawah ini adalah 2 resep Kue Bolu sederhana, namun dengan cita rasa yang unik, nih!

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Cara Membuat Kue Bolu Sempurna Tanpa Pakai Telur

Resep dan bahan Oil Sponge Cake:

  • 500 gram tepung terigu
  • 2 gram garam
  • 4 butir telur, ukuran besar, pisahkan kuning dan putihnya
  • 250 gram air
  • 15 gram baking powder
  • 375 gram gula
  • 125 gram minyak
  • 5 gram vanilla essence
  • 125 gram bubuk kakao, untuk cake coklat ayak bersama dengan bahan-bahan kering lainnya
Aneka Resep Kue Bolu Sederhana dan Bercita Rasa! | Breaktime
Kue Bolu Sederhana buatan rumahan bercitarasa

Cara membuat Oil Sponge Cake:

  1. Ayak semua bahan kering di dalam satu wadah berukuran sedang. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur, air dan vanili hingga ringan dan semua bahan mengembang dengan sempurna.
  3. Tambahkan semua bahan kering sedikit demi sedikit dan kocok dengan lembut. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur hingga teksturnya menjadi kaku dan tuangkan ke dalam adonan yang sebelumnya. Aduk hingga semua bahan tercampur. Tak perlu menggunakan mixer, cukup dengan menggunakan spatula dan aduk perlahan, B’timers.
  5. Pindahkan adonan ke dalam 2 loyang berbeda yang sebelumnya telah diolesi dengan sedikit minyak di permukaannya.
  6. Lalu panggang Kue Bolu dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan hingga suhu 180 C, selama kurang lebih 45 menit. Keluarkan dan tunggu dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
  7. Kue Bolu pun siap untuk dinikmati, B’timers.
  8. Atau Anda bisa memanggangnya dengan menggunakan loyang berukuran 8 inchi. Aturannya, panggang selama 50 menit. Sementara jika Anda menggunakan cetakan berukuran 9 inchi, maka pangganglah selama 65 menit.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Inilah Rahasia dan Cara Membuat Kue Bolu Lembut!

Resep dan bahan Cake Boss’ Vanilla Cake:

  • 500 gram gula
  • 4 butir telur, ukuran besar
  • 625 gram tepung terigu serbaguna
  • 250 ml susu
  • 175 gram minyak sayur
  • 11 gram baking powder
  • 5 gram ekstrak vanilla
Aneka Resep Kue Bolu Sederhana dan Bercita Rasa! | Breaktime
Sponge Cake dengan warna pink ombre yang cantik

Cara membuat Cake Boss’ Vanilla Cake:

  1. Panaskan oven hingga 350 F atau 180 C. Alasi loyang persegi berukuran 9 inci (23 cm) atau loyang persegi panjang berukuran 9 X 13 cm (23 X 33 cm) dengan perchament paper. Olesi permukaan kertas dengan minyak. Sisihkan.
  2. Kocok gula dan telur di dalam mangkuk besar dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi selama 1 menit. Tambahkan tepung, susu, minyak, baking powder dan vanilla. Kocok sebentar, hingga adonan menjadi halus dan lembut. Ingat, jangan sampai terlalu lama mengocok adonan atau hasilnya tak akan sempurna, B’timers!
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
  4. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga kue bolu benar-benar matang sempurna atau sekitar 30 – 40 menit.
  5. Resep kue bolu yang satu ini menghasilkan tekstur kue yang lembut dan mengembang, B’timers.
  6. Sisipkan pisau tipis ke bagian pinggiran loyang setelah kue bolu dingin, baru Anda bisa keluarkan kue dari cetakan. Dan tunggu dingin sepenuhnya jika Anda ingin menghiasinya dengan frosting.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Nikmati Kelembutan Bolu Kelapa Panggang nan Manis

Selamat mencoba resep Kue Bolu di atas, ya, B’timers! (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE