Aneka Resep Daging Yang Siap Menggoyang Lidah | Breaktime
Aneka Resep Daging Yang Siap Menggoyang Lidah
22.05.2017

Anda bingun mau memasak apa, B’timers? Jika Anda memiliki persedian daging yang cukup banyak, maka tidak ada salahnya untuk berkreasi dengan resep daging. Terserah itu daging sapi atau kambing, apabila Anda mengolahnya dengan benar tentu akan menghasilkan cita rasa yang akan menggoyang lidah.

Jangan khawatir, karena kami akan memberikan beberapa pilihan resep daging yang bisa Anda cobadi rumah. Kami sengaja memilih resep daging yang memang tidak memerlukan bahan tamabahan yang sulit, agar Anda bisa dengan mudah mencobanya.

Resep yang pertama adalah Sapi Lada Hitam, resep ini sangat mudah walaupun Anda tidak memiliki passion dalam hal memasak. Penasaran? Ini dia resepnya!

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Kreasi Resep Gulai Daging Sapi Menggoyang Lidah

Resep Sapi Lada Hitam

Bahan:

  • 300 gram daging sapi haas / lulur dalam, iris tipis
  • Setengah sendok teh bubuk lada putih
  • Setengah sendok teh garam
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak
  • 1 buah paprika merah, potong kotak
  • 1 buah paprika hijau, potong kotak
  • 1 sendok teh tepung maizena (campur dengan 1 sendok makan air)

Bumbu:

  • 1 siung bawang putih, cacah halus
  • setengahsendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • setengahsendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan merica, tumbuk kasar
  • Setengah sendok teh gula pasir
  • 150 ml air

Cara membuat

  1. Bubuhi irisan daging sapi dengan garam dan lada, diamkan 15 menit
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  3. Tambahkan irisan daging dan masak sampai berubah warna
  4. Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir, kemudian tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging empuk.
  5. Tambahkan potongan paprika hijau dan merah, aduk rata hingga layu
  6. Tuang campuran tepung maizena dan aduk hingga mengental
  7. Angkat dan sajikan
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Selera No. 1 Timur Tengah Dalam Resep Kari Daging

Resep dagingyang selanjutnya adalah makanan dari Jepang, yakni adalah Beef Teriyaki.

Resep Daging Beef Teriyaki

Aneka Resep Daging Yang Siap Menggoyang Lidah | Breaktime
Selain nikmat, olahan daging ini juga sangat mudah

Bahan:

  • 150 gram daging has luar, iris tipis-tipis
  • 1 sdt air jahe, parut
  • 1 sdt kecap asin
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt angciu
  • 1 sdm gula merah
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang Bombay, iris bulat
  • ½ buah paprika hijau, potong bentuk korek api
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 ml air mendidih
  • Acar Lobak dan Wortel:
  • 50 gram lobak
  • 150 gram wortel
  • ½ sdt cuka
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • Pelengkap:
  • acar lobak dan wortel
  • mayones

Cara membuat

  1. Campur daging iris dengan air jahe, kecap asin, merica, angciu, dan gula merah, aduk rata. Diamkan 30 menit.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang Bombay dan paprika hingga layu. Sisihkan.
  3. Panaskan gula pasir, masakn hingga kecokelatan. Siram dengan air mendidih, aduk dan sisihkan.
  4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan daging bern=bumbu selembar demi selembar. Setelah berubah warna, masukkan tumisan bawang Bombay dan paprika. Tambahkan air gula, garam, aduk rata.
  5. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap acar lobak dan wortel yang disiram mayones.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Pepes Teri Pare, Kreasi Si Pahit Yang Yummy!

Kedua resep daging di atas membuktikan bahwa sangat mudah, bukan?(dsa)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE