3 Resep Jajanan Kekinian A La Homemade | Breaktime
3 Resep Jajanan Kekinian A La Homemade
28.05.2017

Saat ini, nongkrong di kafe sudah menjadi “makanan” sehari-hari bagi kaum urban. Padahal, harga makanan kafe juga tidak bisa dibilang murah. Bahkan, apabila hal ini menjadi kebiasaan yang rutin, bukan tidak mungkin akan menjadi pemyebab utama keborosan Anda setiap bulannya.

Daripada Anda membeli makanan kafe yang tidak murah tersebut, kenapa Anda tidak mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah? Berbicara mengenai makanan, kali ini kami akan sedikit mengulas mengenai resep jajanan kekinian. Penasaran? Ini ulasan lengkapnya.

Kue Cubit

Resep yang pertama ini adalah kue cubit, mungkin jajanan yang satu ini bukanlah makanan baru bagi orang Indonesia. Tapi, karena kebiasaan anak muda yang hobi memotret makanan, kini kue cubit kembali muncul ke permukaan dan digandrungi oleh banyak orang.

Bahan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 500 gr gula pasir
  • 500 gr margarin (cairkan)
  • 7 butir telur
  • 350 ml susu cair
  • 2 sdt baking powder
  • perasa, garam, vanili, dan bahan untuk topping secukupnya

Cara membuat:

  1. Mixer telur, gula, dan garam sampai kental dan berwarna putih.
  2. Masukkan terigu, vanili, dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan margarin dan susu. Aduk hingga merata dan tercampur sempurna.
  3. Diamkan minimal 30 menit dan cetak adonan dan beri rasa sesuai selera.
  4. Tambahkan topping dan masak hingga setengah matang
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Ngemil Malam? Ini Jajanan Malam Hari Terpopuler!

Es Krim Pot

3 Resep Jajanan Kekinian A La Homemade | Breaktime
Anda bisa mengkreasikan resep jajanan in dengan aneka topping.

Tidak mau kalah dengan ke cubit, es krim pot saat ini juga menjadi jajanan yang sangat mudah sekali ditemui, terutama di pusat perbelanjaan.Resep jajanan ini juga sangat mudah sekali.

Bahan:

  • 200 gr whipped cream bubuk
  • 500 ml susu cair
  • ½ kaleng susu kental manis
  • 1 bks jelly cokelat
  • 600 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • 6 buah oreo (buang krimnya)
  • Bunga plastik sebagai hiasan
  • Pot Kecil
  • Sedotan
  • Aluminium foil

Cara membuat:

  1. Mixerwhipped cream bubuk, susu cair, dan susu kental manis dengan kecepatan tinggi selama 30 menit.
  2. Pindahkan ke dalam wadah, tutup, lalu bekukan dalam kulkas.
  3. Campurkan jelly dan gula pasir dalam panci. Aduk rata sampai mendidih dan pindahkan dalam wadah.
  4. Setelah keras, tusukkan sedotan dari kanan hingga tembus ke kiri. Jadilah cacing-cacing.
  5. Hancurkan oreo tanpa krim hingga mirip dengan tanah.
  6. Tata aluminium foil dalam pot dan susun es krimnya.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Membuat Jajanan Kue Putu yang Lezat

Tahu Bulat

Bahan:

  • Tahu Putih Halus Ukuran Sedang 15 buah
  • Kuning Telur 3 buah
  • Baking Powder
  • Kaldu Bubuk
  • Minyak Goreng

Langkah pembuatan :

  1. Bersihkan tahu putih, haluskan lalu peras atau saring airnya dengan kain bersih.
  2. Masukan kuning telur, baking powder dan kaldu bubuk. Aduk sampai adonan rata.
  3. Buat bulatan dengan telapak tangan sampai permukaannya terlihat halus. Masukkan ke dalam wadah/box bertutup kemudian simpan di kulkas selama kurang lebih 3-4 jam.
  4. Setelah 3-4 jam, keluarkan tahu dari kulkas lalu diamkan sekitar 10 menit di suhu ruangan sambil panaskan minyak goreng. Kecilkan api saat minyak sudah panas dan Goreng tahu dalam minyak yang banyak dengan api kecil.
  5. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kurang dari itu biasanya tahu akan cepat kempes, lebih dari itu tahu juga bisa meletus saat digoreng. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Membuat Klepon, Obati Rindu Jajanan Pasar

Sekian resep jajanan dari kami, selamat mencoba, B’timers. (dsa)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE