Cara Membuat Coffee Shrub Spritzer Khas Portland | Breaktime
3 Langkah Mudah Membuat Coffee Shrub Spritzer Khas Portland
04.11.2015

Pernah membayangkan mencoba kopi yang dicampur dengan soda? Yuk, coba membuat coffee shrub spritzer yang merupakan salah satu jenis minuman dari sebuah kedai kopi yang ada hanya di Portland. Perpaduan yang sangat lezat dan nikmat dalam secangkir minuman yang diolah dari kopi, balsamic vinegar, dan juga air soda ini pasti bisa memanjakan lidah Anda:

(Baca juga : Ini Cara Membuat Soto Lamongan Sederhana)

Cara Membuat Coffee Shrub Spritzer Khas Portland | Breaktime
Balsamic vinegar sebagai campuran coffee shrub spritzer
bahan - bahan :
  • 375 ml balsamic vinegar
  • 150 gram kopi espresso
  • 6 sendok makan sirup agave
  • 6 sendok makan sirup maple
  • Air soda secukupnya

Langkah membuat

 

  1. Ambil sebuah mangkuk ukuran sedang kemudian campurkan balsamic vinegar, kopi, dan 235 ml air, tutup dengan bungkus plastik kemudian diamkan selama 6 jam ataupun semalaman.
  2. Setelah didiamkan, saring campuran tersebut  dengan kain bersih. Adukkan ke dalam sirup maple dan sirup agave, lalu simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 minggu.
  3. Setelah melewati 4 minggu, jika ingin meminumnya masukkan es batu ke dalam cangkir, tambahkan 3 sendok makan kopi yang telah diolah, tambahkan air soda dan aduk sampai semuanya tercampur rata kemudian sajikan

Memang membutuhkan waktu kurang lebih 1 bulan untuk membuatnya. Namun, sensasi rasanya yang sangat berbeda dari biasanya akan membuat Anda ingin meminumnya lagi dan lagi. Penantian panjang Anda tidak akan sia-sia! 

Share This Article