Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami | Breaktime
Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami
01.07.2017

Dari semua jenis makanan yang sering kita makan, makanan apa yang selalu bikin kita kangen? Kebanyakan orang pasti akan jawab makanan Indonesia. Apalagi buat Anda yang tinggal, kerja, atau sekolah di luar negeri, terkadang merasa sangat butuh dan rindu makanan khas Indonesia yang tradisional.

Nah, nge-bahas makanan Indonesia, salah satu yang paling basic dan belakangan ini lagi hits adalah hidangan nasi liwet khas Sunda yang memang jadi favorit orang Indonesia untuk bersantap rame-rame. Salah satu restoran yang menyediakan nasi liwet khas Cianjur yang tradisional adalah Opah Mami. 

Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami | Breaktime
Kesegaran dalam setiap menu minuman
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
5 Coffee Shop Medan Bikin Ngabuburit Makin Hits!

Terletak di daerah Pejaten Jakarta Selatan, Opah Mami hadir dengan design konsep modern, namun tetap menyajikan makanan nusantara yang menggoyang lidah para pengunjung. Tempatnya pun cukup luas dan bertingkat dua, cocok untuk ngumpul- ngumpul bareng teman dan juga arisan.

Selain nasi liwet, kebanyakan hidangan yang disediakan disini adalah makanan-makanan khas Sunda, yang biasanya dimakan langsung dengan tangan lebih nikmat!

Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami | Breaktime
Sate Maranggi

Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan daun salam dan lengkoas, menghasilkan nasi yang harum dan legit. Di Opah Mami, menu yang harus dicoba adalah Nasi Liwet Peda Sarerea (untuk 4 orang), yang disajikan dengan ayam goreng gurih renyah, tahu dan temper goreng, serta sayur asem.

Di sini nasi liwetnya tidak hanya lezat namun panyajiannya juga unik. Menggunakan gentong tradisional untuk memasaknya, membuat bagian bawah nasi menjadi renyah. Ditambah dengan paduan ikan asin peda yang berukuran cukup besar untuk menambah rasa asin dan gurih.

Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami | Breaktime
Renyah dan gurihnya bakwan jagung
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
5 Cafe di Surabaya Nge-Hits Nggak Bikin Melilit

Nasi liwet enaknya dimakan bersama menu lain seperti Sate Maranggi yang legit dan empuk. Dibalur dengan bumbu yang manis, sate maranggi disini jelas terasa bumbu ketumbar dan asam jawa nya, yang rasanya bikin ketagihan. Pinggiran luar sate dibuat sedikit renyah untuk pelengkap dagingnya yang lembut.

Menu lainnya yang bikin lidah bergoyang adalah Sayur Tutut (keong sawah) yang dimasak sedikit pedas dan berkuah, segar dan cocok dimakan dengan nasi liwet. Disarankan juga memesan bakwan jagung yang untuk menambah cita rasa khas Indonesia.

Nah, yang ini adalah menu unik yang banyak dicari orang, Jengkol Teri Cabe Ijo. Jengkolnya tidak bau dan dimasak dengan kematangan yang pas sehingga teksturnya sempurna, tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek. Wangi ikan terinya pun membuat jengkol cabe ijo ini semakin nikmat.  

Sensasi Tradisional Nan Menggoda Khas Opah Mami | Breaktime
Jengkol Cabe Ijo
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Kokoro Mazesoba: Kenikmatan Sejati Pecinta Soba

Sudah puas makan, Anda bisa juga memesan minuman-minuman segar dan unik seperti Jus Kedondong, Teh Tarik, Soda Gembira, dan banyak lainnya.

Harga makanan di Opah Mami memang bukan termasuk murah, namun tempat yang nyaman dan bahan makanan yang berkualitas bisa jadi pertimbangan kalian untuk bersantap bersama keluarga, dengan ditemani liwetnya yang gurih dan lezat.



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE