Salt Grill, Restaurant Berkelas Harga Bersahabat | Breaktime
Salt Grill, Restaurant Berkelas Harga Bersahabat
02.02.2017

Setiap orang pasti ingin sesekali makan di restoran mewah, tetap tak sedikit pula yang berpikir dua kali soal harga makanan yang dipatok. Tenang saja, B’timers jawaban untuk masalah Anda adalah Salt Grill by Luke Mangan! Sebuah nama besar chef terkenal dari Australia, tampaknya cukup membuat restoran yang satu ini semakin populer di kalangan pecinta kuliner mewah, B’timers. So pastikan Anda melakukan reservasi terlebih dahulu.

Terletak di lantai 46 The Plaza, sebenarnya Salt Grill by Luke Mangan ini merupakan salah satu dari tiga bagian yang ada di Altitude. Selain Salt Grill by Luke Mangan, ada juga GAIA dan Enmaru. Nah, Salt Grill by Luke Mangan ini merupakan restoran yang menawarkan menu-menu western, B’timers. Untuk para penggemar acara kuliner, tentu Luke Mangan bukanlah nama yang terdengar asing di telinga Anda.

Salt Grill, Restaurant Berkelas Harga Bersahabat | Breaktime
Suasana unik dari Salt Grill. Photo by google.com

Baru dibuka pada 27 April 2013 lalu, Salt Grill by Luke Mangan langsung dikelola oleh chef yang sebelumnya telah membuka restoran di Australia dan juga Singapura, bahkan di atas sebuah kapal pesiar. Nah, bisa Anda bayangkan betapa kemewahan mengelilingi tempat yang satu ini, kan, B’timers? Restoran ini juga mengambil tema desain modern, yang pastinya Anda akan sangat menikmati sajian di Salt Grill by Luke Mangan yang memberikan kepuasan tersendiri.

Setelah memasuki Salt Grill by Luke Mangan, Anda akan disuguhkan buku menu dengan pilihan set lunch menu dan tidak ketinggalan berbagai macam minuman yang semuanya menggoda. Anda dapat memilih set menu seharga Rp 150 ribu yang terdiri dari 2 appetizermaincourse dan 2 maincoursedessert. Anda juga akan mendapatkan complimentary bread untuk dinikmati sambal menunggu menu pesanan Anda datang.

Salt Grill, Restaurant Berkelas Harga Bersahabat | Breaktime
Omelette a la Luke Mangan, Photo by i0.wp.com

Nah, saat menu pesanan Anda datang, Anda bisa langsung menikmati “Glass” Sidney Crab Omelette, Enoki Mushroom & Herb Salad, Miso Mustard Broth. Sajian ini adalah omelette yang menyelimuti daging kepiting, kemudian disajikan bersama dengan kuah kaldu miso. It has a perfect taste, dengan perpaduan tekstur lembut dari telur dengan gurih kaldu miso yang ringan.

Untuk Anda penggemar seafood, menu Sashimi of Kingfish, Ginger, Eschalot & Goats Feta rasa yang ditawarkan dijamin akan sangat menggoda, deh, B’timers. Well, meskipun porsi dari olahan daging ikan yang satu ini terlihat sangat sedikit, namun rasa shasimi yang segar dengan kesempurnaan bumbunya membuat Sashimi of Kingfish ini semakin mewah. The chef akan memanjakan Anda dengan rasa masakan yang sempurna!

Char Grilled Snapper, Capers, Tomatoes, Olives, Basil, Preserved Lemon with Nut Brown Butter adalah menu untuk para penggila seafood berikutnya yang wajib dicoba, B’timers. Diolah dengan tingkat kematangan yang sempurna, daging ikan dalam menu ini menawarkan tekstur yang lembut dan tak terlalu kering, B’timers. Semua pelengkap yang ada di atas piring adalah penyempurna konsep masakan.

Salt Grill, Restaurant Berkelas Harga Bersahabat | Breaktime
Signature dessert Luke Mangan. Photo by i0.wp.com

Untuk menu dessert yang recommended adalah Chocolate Fondant, dengan coklat yang melting saat dipotong. Pilihan dessert lainnya adalah Liquorice Parfait yang merupakan signature dessert dari Luke Mangan. Dengan potongan cincau di sekitar dessert dan disiram dengan lime syrup, tentunya menambah kesegaran dessert di siang hari.

Nah, tentunya tidak ada alasan untuk tidak mencoba hidangan lezat nan mewah di Salt Grill by Luke Mangan, kan, B’timers? (NO)

Salt Grill by Luke Mangan:

The Plaza Office Tower
The Plaza Lantai 46
Jalan M. H. Thamrin No. 28 – 30
Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat 10350
(021) 29922448

Opening Hours:

Mon. – Fri. 11:00 – 14:30

Range Price:

IDR 150k for 2 courses / 190k for 3 courses



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE