Pvblic Bistro & Bar Jagonya Eksekusi Makanan | Breaktime
Pvblic Bistro & Bar Jagonya Eksekusi Makanan
24.06.2017

Banyak sekali restoran bertemakan western food di Jakarta. Namun tidak banyak yang benar-benar bisa mengeksekusi makanan-makanannya dengan sangat baik.

Dinahkodai oleh chef dengan pengalaman dari Australia, Pvblic menyajikan western food yang legit.

Terletak di Elang Laut, Jakarta Utara, Pvblic memiliki design yang cozy dengan dua lantai dan juga ruang lega untuk nongkrong. Nah, sambil nongkrong atau ngobrol, Anda bisa memesan appetizer untuk menggugah selera makan Anda, seperti BBQ Mixed Platter berisi chicken wings, corn fritters, grilled calamary, dan potato cheese ball dengan kejunya yang meleleh-leleh!

Pvblic Bistro & Bar Jagonya Eksekusi Makanan | Breaktime
Chicken wings
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
5 Cafe di Surabaya Nge-Hits Nggak Bikin Melilit

Buat Anda pecinta BBQ, Anda bisa memesan BBQ Pork Ribs yang bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya. Porsinya cukup besar dan disuguhi dengan side dish berupa fries dan coleslaw. Selain pork, ada juga menu halalnya yaitu BBQ Half Chicken yang dipadu dengan spicy fries, yaitu setengah ekor ayam yang di grilled dengan saus BBQ yang meresap hingga ke dalam, tentunya dengan daging paha ataupun dada yang juicy.

Western food lainnya yang menjadi andalan adalah Pork Knuckle. Kaki babi yang di buat crispy, disajikan utuh diatas wood board. Dibumbui dengan dry rub yang pedas asin, menjadikannya sangat harum dan renyah, apalagi ditambah dengan honey mustard dan spicy sauce.

Pvblic Bistro & Bar Jagonya Eksekusi Makanan | Breaktime
Menu western food terbaik
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Kokoro Mazesoba: Kenikmatan Sejati Pecinta Soba

Walaupun menu-menu utama Pvblic adalah western food, pengalaman chef-nya di Australia membuat Pvblic bisa juga menyajikan asian food yang tidak kalah enak, karena banyak sekali asian restaurant yang top di Australia.

Salah satu asian food andalannya adalah Gyutandon atau nasi gyutan yaitu nasi dengan lidah sapi bumbu manis gurih, yang disajikan dengan telur matasapi. Bumbu dan kaldu sapinya sangat terasa menyelimuti nasi yang hangat. Surprisingly excellent!

Pvblic Bistro & Bar Jagonya Eksekusi Makanan | Breaktime
Gyutandon atau Nasi Gyutan
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Ekplor Tempat Makan Di Malang Terbaik

Makanan Asia yang cukup unik dan layak dicoba adalah Oyster Omelette Rice, yaitu nasi dengan racikan telur yang ditambahi potongan-potongan oyster di dalamnya. Sangat creamy dan gurih. Ditambah dengan beberapa lembar rumput laut crispy yang menjadikannya sempurna.

Makanan sehat juga tersedia di sini, seperti baked wild salmon yang disajikan dengan green salad. Salmonnya tebal dengan tingkat kematangan yang pas. Kulitnya renyah dan sangat meleleh di lidah.

Untuk minuman jenisnya juga beragam mulai dari fruit juice, soda drink, flavoured tea, hingga minuman beralkohol. Selalu bisa dipesan untuk menemani Anda dan rekan Anda bersantap sambil bersantai di restoran ini. 



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE