Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja!
01.05.2016

Tentu B’timers sudah kenal baik dengan ramen. Ya, makanan khas Jepang ini memang sangat populer, pas disantap dan cocok di lidah orang Indonesia. Ada banyak restoran Jepang di Indonesia yang sediakan menu ramen, salah satunya adalah Hajime Ramen atau kini bernama The Origin Hajime, kedai ramen khas Jepang yang berasal dari Tokyo.

Kalau disajikan berkuah mungkin sudah biasa, ya? Yang membuat kedai ramen ini unik adalah menu steak ramennya. Chef Uchida Gen mendirikan kedai ini di tahun 2009 dan menghidangkan steak ramen untuk pertama kalinya di Tokyo. Bahkan, ramen ini pernah sukses meraih penghargaan “Tokyo Ramen of the Year” di tahun 2010 dan 2011, lho! Hebat, ya?

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Mie khas Jepang yang digunakan untuk bahan ramen berkualitas

Soal rasa, jelas tak perlu diragukan lagi. Rahasia kelezatannya yang unik ada pada kuah shio yang ringan dan clear, dengan kombinasi sempurna kaldu plus garam Mongolia. Hm, delicious! Hajime Ramen sendiri berubah nama menjadi The Origin Hajime, tanpa mengubah mutu masakan ramen dan rasanya yang fantastis.

Lalu, menu apa saja sih, yang disajikan di The Origin Hajime?

Beef Ramen “Hajime”

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Segarnya ramen berkuah dengan topping daging

Mie handmade yang dimasak ketika dipesan, berpadu pas kelezatannya dengan kuah kaldu yang begitu bening, ringan dan tak berlemak. Di setiap gigitan, B’timers akan merasakan kenyalnya mie, dan medium-well beef steak yang juicy, semuanya melebur lumer di mulut.

Hot Plate Beef “Hajime”

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Mie hot plate dengan steak daging sapi pilihan

Tak seperti menyantap ramen biasa, B’timers akan disuguhi hot plate yang berisi mie ramen gurih. Dengan topping daging steak yang renyah di luar namun empuk di dalam, semuanya menyatu bersama kaldu istimewa, membuat rasa ramen ini super lezat!

Hot Plate Chicken “Hajime”

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Tersedia buat para penggemar daging ayam

Tidak suka makan daging sapi? Maka mie hot plate ayam ini bisa jadi jawaban sempurna untuk nafsu makan Anda. Mengusung konsep sama dengan hot plate beef, bedanya adalah sajian topping berupa daging ayam, yang rasanya juga spektakuler.

Beef Shoyu Ramen “Hajime”

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Hangat berkuah dan super lezat, gurihnya pun sangat nikmat

Ini merupakan salah satu menu andalan di The Origin Hajime. Beef shoyu menyuguhkan kuah yang manis dan gurih, perpaduan rasa kontras yang sangat nikmat. Disajikan tak pedas, menu satu ini sangat cocok buat para pecinta ramen yang anti rasa pedas.

Mencicipi Steak Ramen? Di The Origin Hajime Saja | Breaktime
Mochi ice cream yang dingin kenyal, manis dan segar

Selain menu di atas, B’timers juga bisa menikmati sajian lain di The Origin Hajime yang tak kalah lezatnya. Mulai dari chicken salad, beef garlic dan gyoza siap menggoyang lidah Anda. Lengkapi momen bersantap dengan sajian dessert es krim mocha yang super menarik! (md)

The Origin Hajime

Ruko Elang Laut Blok C19-20, Pantai Indah Kapuk, Jakarta

Share This Article