Le Boeuf, Sensasi Steak Perancis Pinggir Jalan | Breaktime
Le Boeuf, Sensasi Steak Perancis Pinggir Jalan
18.04.2015

Menikmati steak di restoran mungkin sudah menjadi hal biasa bagi anda. Namun tahukah B'timers, steak ala resto pinggir jalan juga tidak kalah lezat dengan hasil olahan restoran mewah. Seperti steak yang disajikan oleh Le Boeuf-Steak House yang terletak dikawasan Radio Dalam, Jakarta Selatan. 

Le Boeuf, dalam bahasa Perancis artinya daging. Sesuai dengan namanya, Chef Nicko salah pemilik resto ini pun menghidangkan daging sapi ini dengan cita rasa Perancis. 

"Steak Perancis itu nggak pakai rendam daging, jadi masakan Perancis nggak bisa dibohongi untuk taste-nya," kata Chef Nicko saat berbincang dengan Breaktime. 

Chef jebolan Darling Harber, sebuah restoran ternama di Sydney, Australia ini ingin mengenalkan cita rasa steak Perancis bagi para pecinta kuliner di Ibu Kota. Le Boeuf merupakan resto pertama Chef Nicho yang bekerjasama dengan rekannya Yohan. Yang perlu Anda ketahui, semua masakan di resto ini merupakan hasil olahan Chef Nicko, mulai dari saos, sosis, dessert yang disajikan.  

Interior Le Bouf
Interior Le Bouf
Suasana cozy di dalam Le Bouf
Suasana cozy di dalam Le Bouf
Smoking room Le Bouf
Smoking room Le Bouf

Bagi yang suka dengan steak jangan ragu lagi untuk datang ke Le Boeuf-Steak House. Dijamin bakal ketagihan, apalagi salah satu menu andalannya ditambah dengan Foei Grass (hati angsa Perancis yang dimasak dengan teknik pan seared). Untuk Anda yang ingin menggelar barbeque party atau wedding party, Le Boeuf juga menerima order, lho. 

Le Bouef juga menyediakan 3 menu paket spesial, Couple 200K untuk hidangan 2 orang (1 mushroom meatballs, 1 tenderloin, 1 rib eye, 1 pannacotta, 2 ice tea), Platter Deux 250K untuk penggemar hidangan 1 wagyu, 1 tenderloin, 1 veal, 1 sirloin, 1 rib eye, 2 sosis dan salad. Dan yang ketiga Platter Quatre 450K dengan menu yang sama seperti Platter Deux hanya saja ukuran dagingnya lebih besar. 

Smoke Salmon Steak
Smoke Salmon Steak
Le Boeuf Veal
Le Boeuf Veal
Le Boeuf Strawberry Mousse
Le Boeuf Strawberry Mousse

Selain daging Le Boeuf juga menghidangkan Smoke Salmon Steak 90K, untuk B'timers yang menghindari makan daging dan Tender Chiken BBQ 55K, dada ayam barbeque yang dimasak lembut dengan teknis sous vide dan disajikan dengan fresh salad and side dish. 

Lalu untuk dessert home made B'timers bisa memilih Pannacotta, Strawberry Mousse dan Spesial Dessert, sebuah dessert pilihan Chef Nicho. So, bagaimana B'timers? Tambah penasaran, kan? Untuk mengobati rasa penasaran silahkan buktikan sendiri, ya!

Le Boeuf-Steak House 

Jalan Radio Dalam Raya No 47B, Pondok Indah, Jakarta Selatan 12140  
Phone: 021-7251286 / 081808195919 (whatsapp only)
www.leboeufsteak.com
Buka: 10.00 – 22.00 

Fasilitas: 

- WIFI
- Free Vallet
- Smoking Room
- Free Refill Ice Tea / Lemon Tea

Share This Article