5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime

ARTIKEL KULINER

Inijie

Travel Blogger & Profesional Photographer.

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura
08.10.2016

Makan-makan di Singapura mahal? Ah siapa bilang? Tergantung budget dan gaya travelling kita sih B’Timers. Kalau makan di café dan resto, harus ikhlas membayar $15-20 per menu. Tapi negeri Singa ini juga ramah kok sama kantong Indonesia.

Mau makan hemat di Singapura? Eat like a local. Makanlah di Hawker Centre atau food court yang khusus dirancang untuk menampung para vendor makanan lokal. Harganya terjangkau mulai dari $3 per menu. Soal kebersihan, tak perlu diragukan lagi B’Timers, karena diawasi ketat oleh pemerintah Singapura.

Nah, ini dia 5 hawker centre yang bisa jadi referensi B’Timers buat wisata kuliner di Singapura.

1. Maxwell Road Hawker Centre

Alamat: 1 Kadayanallur Street, Singapore 069184

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Maxwell, food centre favorit celebrity chef

Maxwell adalah destinasi wajib bagi turis yang ingin menikmati makanan lokal Singapura. Selain lokasinya mudah dijangkau dari pusat kota, tempat ini sering di kunjungi oleh celebrity chef seperti Gordon Ramsay. Stall yang harus dicoba adalah Tian Tian Chicken Rice yang konon Nasi Ayam Hainan paling lezat di Singapura. Tapi harus sabar mengantri ya, B’Timers.

2. Chinatown People’s Park Food Centre

Alamat: 1 Park Road, Singapore 059108

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
People’s Park, lingkungan imigran China Mainland
5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Mala Hot Pot, siap-siap antri untuk mencicipinya

Ini gudangnya makanan khas China Mainland. Yeap, bukan hanya makanan Singaporean Chinese saja. Lingkungan sekitar People’s Park memang ramai dihuni imigran dari RRC. B’Timers bisa menemukan aneka jajanan street food seperti sate cumi, dumplings dan yang paling kondang adalah stall Mala Hot Pot yang antriannya mengular.

3. Tekka Centre

Alamat: Bukit Timah Rd, Singapore.

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Tekka Centre, walk distance dari Little India
5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Nasi Briyani Allaudin, salah satu stall terlaris di Tekka Centre

Little India adalah tempatnya hotel-hotel butik bertarif budget. Makanya banyak wisatawan memilih tinggal di Little India. Tekka Centre berjarak walk distance dari sana dan food centre-nya sangat merata ragamnya. Mulai dari Indian food, Malay, Chinese hingga Indonesian. Makanan yang wajib dicoba adalah aneka Roti Prata dan Nasi Briyani.

4. Newton Circus

Alamat : 500 Clemenceau Avenue North, Singapore.

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Newton Circus, open space yang menyegarkan
5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Surganya penikmat Seafood

Eits, jangan tertipu dengan namanya. Ini bukan tempat sirkus ya B’Timers. Newton Circus adalah food centre yang berfokus ke makanan seafood. Singapore Chili Crab, Ikan Bakar, Cumi Bakar, Oyster Omelette dan Kerang Tauco adalah menu-menu wajib di sini. Jangan lupa siapkan budget setidaknya $50 karena harga seafood tentu lebih mahal. Siapkan juga aji-ajian buat menawar harganya jika ingin berlatih Singlish.

5. Lau Pa Sat

Alamat : 18 Raffles Quay, Singapore 048582

5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Lau Pa Sat, arstitektur fusion Eropa dan Asia
5 Hawker Centre Wajib Dikunjungi di Singapura | Breaktime
Menikmati local food dengan suasana bersih dan nyaman di Lau Pa Sat

Inilah food centre paling iconic di Singapura. Dibangun saat abad ke 19 oleh pemerintah kolonial, tak heran arsitektur bangunannya begitu megah dengan fusion antara Eropa dan Asia. Meski banyak yang mengatakan bahwa suasana Lau Pa Sat kurang ‘hawker’, namun tempat ini sangat bersih dan nyaman.

Nah itu dia B’Timers 5 spot hawker centre yang paling recommended di Singapura. Dijamin perut kenyang dan kantong pun aman. Siap menjelajah Singapura? (inijie)

Share This Article