Sejarah dan Manfaat Kesehatan “Macaroni Cheese” | Breaktime
Sejarah dan Manfaat Kesehatan “Macaroni Cheese”
13.12.2016

Makaroni keju, alias Macaroni Cheese. Hmm, hidangan yang terdiri dari dua kata ini memang menggoda, ya, B’timers? Sajian klasik dari Amerika ini sebenarnya sudah ada sejak era colonial, lho. Namun tahukah Anda dari mana asal erta seperti apa sejarah terciptanya Makaroni Keju ini? Well, sebagai makanan yang paling populer sepanjang masa, berikut ini asal mula dari olahan Macaroni Cheese, B’timers!

Apabila Anda lihat dari bahan utama pembuatan Macaroni Cheese, tentu yang terlintas di dalam pikiran adalah, makanan ini berasal dari Italia. Dan meski selama ini Anda mengenal olahan pasta atau macaroni dari negara asal pizza, namun ternyata sebenarnya pasta berasal dari tempat lain, lho, B’timers. Dan jika ingin mengetahui asal dari pasta, Anda perlu mengulas berbagai mitos yang berkembang dari pasta.

Berdasarkan penemuan sejarah dari catatan yang tertulis pada Talmud, diketahui bahwa ternyata pasta datang dari daerah Timur Tengah, B’timers. Sekitar 3 hingga 5 abad Sebelum Masehi, di Palestina olahan pertama dari pasta adalah dengan cara direbus.

Sejarah dan Manfaat Kesehatan “Macaroni Cheese” | Breaktime
Cara mengolahnya yang sederhana membuat Macaroni Cheese populer

Nah, setelah terjadi penaklukan oleh bangsa Arab, pasta pun mulai disebarkan bersama bayam, terong, dan tebu melalui terusan Mediterania. Dan pada abad ke-12, Italia mempelajari metode pengeringan pasta untuk mengawetkannya jika dibawa bepergian.

Well, dengan demikian ternyata pasta telah melewati perjalanan yang cukup jauh hingga akhirnya tiba di Italia. Sementara untuk resep Macaroni Cheese pada awalnya merupakan hidangan khas daerah Timur Tengah, sama seperti kismis dan kayu manis yang merupakan resep klasik dari abad pertengahan.

Sedangkan apa manfaat makaroni untuk kesehatan adalah, dengan kandungan karbohidrat di dalamnya, tubuh mendapatkan asupan energi dari makaroni, B’timers. Nah, sudah tahu mengenai asal mula pasta maupun makaroni, kan, B’timers? (NO)



artikel kompilasi
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
PAPUA
TRAVEL GUIDE