Olahan Ikan? Intip Tips Memilih Ikan Segar Ini! | Breaktime
Olahan Ikan? Intip Tips Memilih Ikan Segar Ini!
25.11.2016

Di mana biasanya Anda membeli ikan segar untuk diolah, B’timers? Well, memang ada banyak tempat di mana Anda bisa mendapatkan ikan berkualitas. Mulai dari pasar ikan hingga supermarket di tengah kota pun menawarkan berbagai jenis ikan segar sesuai dengan kebutuhan Anda. Nah, di bawah beberapa tips memilih ikan segar yang wajib Anda ketahui, B’timers!

Olahan Ikan? Intip Tips Memilih Ikan Segar Ini! | Breaktime
Jangan jijik untuk memastikan ikan masih dalam kondisi segar

Ciri dari ikan segar yang perlu Anda ketahui:

Sebelum Anda membeli ikan segar untuk diolah menjadi masakan, ada baiknya perhatikan beberapa tips di bawah ini:

  • Warna kulit ikan segar masih terang dan cerah
  • Daging ikan segar ketika ditekan masih terasa keras
  • Ikan segar memiliki ciri, mata jernih yang menonjol dan cembung
  • Sisik ikan segar masih melekat dengan sempurna dan mengkilat
  • Insang ikan segar memiliki warna merah
  • Sirip dari ikan segar cukup kuat

Baca juga : CARA MINUM TEH TANPA GULA UNTUK MANFAAT MAKSIMAL!

  • Kulit dan daging ikan segar tidak akan mudah robek, terutama di daerah perut
  • Tips memilih ikan segar selanjutnya adalah, ikan mengeluarkan bau khas laut
Olahan Ikan? Intip Tips Memilih Ikan Segar Ini! | Breaktime
Berbagai seafood memang mengandung banyak nutrisi penting

Dan tak hanya ikan saja yang perlu Anda ketahui cara memilih yang baik, B’timers. Ketika membicarakan makanan laut, kesegaran tentu menjadi hal utama yang harus diperhatikan. Nah, di bawah ini beberapa cara memilih seafood segar yang lainnya:

  • Udang segar berwarna jernih dan tidak berbintik hitam
  • Kaki dan kepala udang segar tidak mudah lepas
  • Cumi-cumi segar memiliki badan yang kenyal dan kokoh jika ditekan
  • Cumi segar dilapisi dengan selaput lendir yang jernih
  • Kepiting biasanya dijual dalam keadaan hidup, sementara rajungan dalam keadaan mati
  • Pilih kepiting atau rajungan yang masih lengkap jari-jarinya

Dan yang paling utama dari tips memilih ikan segar adalah tak mengeluarkan bau yang busuk, B’timers. (NO)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE