Menu Buka Puasa yang Tak Bakal Buat Perih Lambung | Breaktime
Menu Buka Puasa yang Tak Bakal Buat Perih Lambung
25.06.2017

Menjalani ibadah puasa merupakan tantangan tersendiri bagi mereka yang mempunyai riwayat penyakit maag. Ini disebabkan karena ada cukup banyak pantangan makanan yang boleh dikonsumsi terutama pada saat berbuka. Ya, tak seperti orang-orang dengan lambung normal, para penderita maag pun tak boleh sembarangan menyantap bahan makanan tertentu bila tak ingin penyakit maag-nya kambuh secara mendadak. Apalagi bagi para penderita maag kronis yang sudah mempunyai penyakit ini selama bertahun-tahun lamanya. Jika tak hati-hati dalam memilih menu berbuka, bisa-bisa skenario terburuknya adalah mereka sampai berak darah dan harus terbaring lemah di rumah sakit karenanya.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
3 Resep Makanan Berbuka Anak Pengganti Nasi

Oleh karena itu, jika Anda memiliki penyakit maag baik ringan maupun berat, sudah selayaknya Anda mengenal jenis-jenis makanan apa saja yang aman dikonsumsi selama berbuka. Salah satunya adalah menu kentang rebus yang lembut dan gurih di mulut. 

Menu Buka Puasa yang Tak Bakal Buat Perih Lambung | Breaktime
Mashed potatoes yang lembut dan aman di lambung

Ia akan menjadi sumber karbohidrat sekaligus pendongkrak energi Anda di kala berbuka tanpa harus membuat lambung terasa perih. Justru dengan melahap kentang rebus, Ia akan menetralisir asam lambung Anda sehingga perut dijamin tak akan melilit. Bosan dengan hidangan kentang rebus, Anda pun dapat mengkreasikannya dengan cara dibuat menjadi bubur atau ditumbuk menjadi mashed potatoes.

Sebagai menu sayurannya, pilih sayuran seperti brokoli yang kaya akan kandungan kalium. Tak hanya itu, brokoli juga dilengkapi dengan vitamin C, sulfur dan prekusor glutation yang adalah jenis antioksidan pelindung lambung. Sayuran lainnya yang disarankan adalah sayuran sejenis labu siam, wortel dan kol.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Aneka Resep Tumisan Sarat Serat untuk Berbuka

Bahkan untuk sayuran kol, Anda akan mendapatkan khasiat asam amino glutamin yang menjadi penyembuh luka pada bagian dinding lambung. Rutin mengonsumsi kol juga dipercaya mampu memberikan nutrisi maksimal bagi sel-sel yang berada di dalam lambung. Aliran darah ke perut pun dipastikan akan menjadi lebih lancar sehingga proses regenerasi sel-sel lambung juga menjadi lebih cepat dan tak terhambat. Meski banyak yang bilang bahwa kol tak baik untuk penderita maag karena banyak menghasilkan gas— tapi faktanya Ia banyak disarankan untuk penderita maag oleh para ahli kesehatan. Tentu saja mengingat kenyataan bahwa Ia menyimpan banyak manfaat tersembunyi yang jutru diperlukan oleh lambung kita.

Menu Buka Puasa yang Tak Bakal Buat Perih Lambung | Breaktime
Pepaya juga baik untuk pencernaan, lho

Beralih pada menu buah-buahan, para penderita maag diperbolehkan mencomot buah seperti pepaya, melon, pisang dan tomat. Alasannya adalah karena buah-buahan ini semuanya mengandung zat kalium. Zat kalium sendiri adalah zat yang berguna untuk menetralkan derajat asam lambung agar menjadi seimbang. So, bukan cuma lezat untuk dilahap, buah-buahan ini tak diragukan lagi juga akan membantu Anda dalam meringankan aneka gejala maag Anda.

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Kue Manis untuk Teman Waktu Berbuka Puasa!

Oh iya, ngomong-ngomong soal buka puasa tentunya tak lengkap apabila tak disertai dengan keberadaan takjil. Nah, untuk para penderita maag, tak usah khawatir Anda tak bisa menikmati deretan menu es takjil yang segar nan menggoda. Selama es takjil tersebut dibuat dari bahan air kelapa dan tak berisi bahan makanan seperti tape, santan maupun susu full cream Insya Allah Anda aman untuk meneguknya.

Baiknya pula Anda lebih memilih es takjil yang berbahan dasar mentimun atau disertai potongan lidah buaya, ketimbang Anda mengonsumsi makanan penutup yang berbau keju dan cokelat. Namun masih ada kabar baik nih— konsumsi permen dan gula-gula umumnya tidak berbahaya bagi para penderita maag. Hanya saja, hindari permen karet maupun jenis permen dengan rasa asam yang berlebihan. (kps)



artikel kompilasi
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE
related img
icon maps
CELEBES
TRAVEL GUIDE