Mengenal Sejarah Permen Karet yang Manis dan Kenyal | Breaktime
Mengenal Sejarah Permen Karet yang Manis dan Kenyal
29.12.2015

B’timers tentu sangat kenal makanan yang satu ini. Ya, permen sudah jadi sahabat kita sejak kecil. Manis dan berukuran mungil, warna dan rasanya pun sangat beragam.  Permen terbuat dari bahan gula dan biasa diberi perasa buah-buahan. Namun, permen yang pertama kali dibuat menggunakan bahan buah dan kacang yang dibalut dengan madu.

Seiring perkembangan zaman, permen pun berevolusi. Salah satu jenis permen yang unik dan digemari hingga kini adalah permen karet. Di awal abad ke-20, orang-orang Amerika pertama kali memakan permen kunyah yang diciptakan oleh Thomas Adams. Seperti apa sejarahnya?

  • Orang Yunani kuno mengunyah mastiche, sejenis permen kunyah yang terbuat dari getah pohon damar wangi.
  • Suku Maya kuno mengunyah kunyahan yang berasal dari getah pohon sawo.
  • Suku Indian di Amerika Utara mengunyah getah pohon cemara dan menurunkan kebiasaan ini kepada para pendatang.
  • Para pendatang baru di Amerika menciptakan permen kunyah dari getah pohon cemara  dan beeswax.
  • Pada tahun 1948, John B. Curtis membuat dan menjual permen kunyah komersial yang pertama dengan nama State of Maine Pure Spruce Gum.
  • Pada tahun 1850, Curtis mulai menjual permen karet berbahan lilin yang diberi perasa, ini pun jadi lebih populer daripada permen getah cemara.
  • Pada tanggal 28 Desember 1869, William Finley Semple menjadi orang pertama yang mematenkan permen karet di Amerika Serikat.
Mengenal Sejarah Permen Karet yang Manis dan Kenyal | Breaktime
Permen karet dibuat dari getah pohon cemara
  • Pada tahun 1869, Antonio Lopez de Santa Anna memperkenalkan Thomas Adams kepada permen kunyah.
  • Pada tahun 1871, Thomas Adams mematenkan mesin untuk produksi permen karet.
  • Pada tahun 1880, John Colgan menemukan cara untuk membuat permen karet terasa enak lebih lama saat dikunyah.
  • Pada tahun 1888, permen karet Adams yang bernama Tutti-Frutti menjadi permen kunyah pertama yang dijual di vending machine. Mesin tersebut berada di stasiun kereta bawah tanah kota New York.
  • Pada tahun 1899, permen karet Dentyne diciptakan oleh apoteker asal New York Franklin V. Canning.
  • Pada tahun 1906,  Frank Fleer menciptakan permen karet pertama yang dinamakan Blibber-Blubber. Namun, permen karet ini tak pernah dijual.
  • Pada tahun 1914, tercipta brand Wrigley Doublemint. William Wrigley, Jr. Dan Henry Fleer menambahkan ekstrak mint dan buah pada permen karet yang berasal dari getah cemara.
  • Pada tahun 1928, seorang karyawan perusahaan Frank H. Fleer, Walter Diemer, berhasil menciptakan permen karet Double Bubble yang berwarna pink. Sebenarnya permen karet ini pertama kali diciptakan pada tahun 1906 oleh Frank Henry Fleer, yang ia namakan Blibber-Blubber. Resep ini kemudian disempurnakan oleh Walter Diemer, dan produk ciptaannya tersebut ia namakan Double Bubble.

Itulah sejarah singkat tentang pembuatan permen karet. Kini, tak hanya menikmatinya, B’timers juga jadi kenal dengan sejarahnya, bukan? (md)

Share This Article