Mantapnya Kuliner Khas Italia, Buon Appetito! | Breaktime
Mantapnya Kuliner Khas Italia, Buon Appetito!
04.05.2015

Italia merupakan negerinya para pesepakbola ternama, sebut saja Fransesco Totti, Andrea Pirlo, hingga Mario Balotelli. Tapi tak cuma itu saja, negara ini juga menyimpan kekhasan kuliner yang luar biasa dan bisa diterima dengan mudah di berbagai belahan dunia seperti makanan-makanan berikut ini:

Lasagna

Lasagna disebut-sebut sebagai hidangan pasta tertua di Italia
Lasagna disebut-sebut sebagai hidangan pasta tertua di Italia

Lasagna terbuat dari lembaran pasta dan daging giling berbumbu saus tomat dengan rempah khas Italia seperti oregano. Sebelum dipanggang, keju mozzarella diletakkan sebagai topping untuk menambah cita rasanya. Enak sekali disantap saat masih panas!

Pizza

Pizza khas Italia biasanya dilengkapi mozzarella dan olive
Pizza khas Italia biasanya dilengkapi mozzarella dan olive

Siapa sih, yang tidak kenal dengan pizza? Roti bulat pipih dengan aneka topping ini merupakan kuliner asli Naples, Italia. Tapi tahukah B’timers kalau pizza asli Italia justru memiliki adonan yang tipis dan renyah? Pizza dengan roti tebal yang terkenal di Indonesia ternyata justru khas Negeri Paman Sam.

Panna Cotta

Putih telur, krim, dan madu adalah 3 bahan dasar panna cotta ala Italia
Putih telur, krim, dan madu adalah 3 bahan dasar panna cotta ala Italia

Dessert satu ini terbuat dari gula, susu, dan krim dengan campuran gelatin yang didihkan lalu dihidangkan dalam keadaan dingin. Untuk menambah kesegaran panna cotta, biasanya ditambahkan beberapa buah pendamping seperti ceri, stroberi, raspberry, dan juga anggur. Teksturnya yang super lembut dan meleleh di mulut pas sekali dijadikan hidangan penutup usai makan malam.

Mulai lapar, B’timers? Tak usah khawatir, menu-menu tersebut sudah bisa dijumpai dengan mudah di tanah air, kok. Selamat berburu kuliner khas Italia!

Share This Article