Berwisata Kuliner di Kota Kelahiran Kartini | Breaktime
Berwisata Kuliner di Kota Kelahiran Kartini
21.04.2015

Wisata Kuliner di Kota Kelahiran Kartini

Di hari kelahiran R.A. Kartini ini, Breaktime ingin mengajak Anda berkunjung ke kota Jepara dan mencicipi beberapa kuliner tradisionalnya yang dikenal bercita rasa luar biasa. Kuliner-kuliner lokal Jepara ini memang tak setenar makanan dari daerah lain seperti Pempek Palembang atau Sate Madura, tapi kelezatannya boleh Anda adu!

Pindang Serani

Rasa pedas, asam, dan manis dari masakan ini bikin ketagihan.
Rasa pedas, asam, dan manis dari masakan ini bikin ketagihan.

Pindang Serani merupakan olahan ikan khas Jepara dengan perpaduan rasa asam, manis dan pedas. Kuah dari masakan ini bening dan sangat segar di mulut ketika disantap selagi panas. Tapi berbeda dengan namanya, jenis ikan yang digunakan dalam masakan ini bukan pindang melainkan bandeng. 

(Baca juga: Makanan Paling Lezat Dan Nikmat Di Lidah Kaum Pria!)

Horok-Horok

Bentuk, tekstur, serta bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan Horok-Horok dari kota lainnya
Bentuk, tekstur, serta bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan Horok-Horok dari kota lainnya

Makanan yang terbuat dari tepung aren ini berbentuk butiran-butiran kecil yang memiliki rasa gurih dan kenyal. Tampilannya memang sederhana, namun pembuatan jajanan ini tergolong lama yaitu membutuhkan waktu kurang lebih 2 hari. Wow!

Adon-Adon Coro

Terkadang minuman ini juga disebut dengan nama Adon-Adon Cara
Terkadang minuman ini juga disebut dengan nama Adon-Adon Cara

Adon-Adon Coro terbuat dari campuran rempah-rempah, jahe, merica bubuk, santan, dan gula Jawa. Rasanya cukup unik, perpaduan antara pedasnya jahe dan merica, manisnya gula Jawa, serta gurih dari santan kelapa. Cocok sekali diminum saat udara dingin, B’timers! 

Es Gempol

Es ‘jadul’ yang segar dan murah meriah
Es ‘jadul’ yang segar dan murah meriah

Es Gempol termasuk salah satu minuman tempo dulu, yang terbuat dari pleret, santan, dan gula cair. Minuman ini sangat enak dinikmati apalagi ketika cuaca sedang panas-panasnya. Walaupun enak, namun harga dari es ini tergolong murah, yaitu kurang lebih hanya Rp 1.500 saja per mangkuknya.

Kalau suatu hari B’timers berkesempatan datang ke Jepara, jangan lupa untuk mencicipi 4 kuliner tradisional tersebut, ya!

Share This Article