Berbagai Resep Masakan dari Bayam untuk Berbuka! | Breaktime
Berbagai Resep Masakan dari Bayam untuk Berbuka!
01.06.2017

Jangan karena bulan puasa Anda melupakan pentingnya asupan serat dari sayuran, lho, B’timers. Nah, di bawah ini adalah berbagai resep masakan dari bayam yang bisa dipraktekkan di rumah untuk hidangan saat berbuka puasa maupun santap sahur:

Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Lezatnya! Resep Masakan Ikan untuk Berbuka Puasa

Resep dan bahan-bahan Oseng Bayam Merah Campur Telur:

  • 200 gram bayam merah, siangi dan cuci hingga bersih
  • 1 butir putih telur
  • 3 buah cabai merah keriting, potong serong
  • 50 gram jagung putren, potong serong
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis bumbu
  • 5 sendok makan minyak goreng, untuk membuat telur orak-arik
  • 100 ml air
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, iris memanjang
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kecap asin
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh minyak wijen

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis kedua bahan ini hingga harum. Sisihkan.
  2. Di dalam wajan berbeda, panaskan minyak goreng untuk memasak telur. Setelah minyak sudah panas, masukkan putih telur. Masak sambil diorak-arik. Jika sudah matang pindahkan ke dalam wajan berisi bawang yang telah ditumis sebelumnya.
  3. Masukkan jagung putren dan bumbui dengan merica, garam, gula pasir, lada bubuk dan kecap asin. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampu.
  4. Tuangkan air dan masak hingga air mendidih. Baru masukkan daun bayam yang telah disiangi sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen dan aduk kembali.
  5. Masak selama beberapa detik hingga bumbu benar-benar meresap.
  6. Oseng Bayam Merah Campur Telur pun siap dinikmati!
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Resep Masakan Ayam Geprek Membakar Lidah

Resep dan bahan Tumis Bayam Udang:

  • 300 gram bayam, siangi dan cuci hingga bersih
  • 100 gram udang, kupas dan cuci hingga bersih
  • 100 ml kaldu ayam
  • Minyak goreng, secukupnya
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 buah bawang merah, iris halus
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Merica bubuk, secukupnya
Berbagai Resep Masakan dari Bayam untuk Berbuka! | Breaktime
Tumis Bayam dengan Udang

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna dan matang.
  3. Tambahkan kaldu ayam. Aduk hingga merata. Dan bumbui dengan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk.
  4. Di dalam salahs atu dari berbagai resep masakan yang terbuat dari bayam, yang satu ini adalah yang paling mudah mengolahnya, B’timers.
  5. Selanjutnya masukkan daun bayam yang telah disiangi sebelumnya. Masak sambil diaduk rata.
  6. Tumis Bayam Udang pun siap disajikan.
Baca Juga Artikel :
Berita Terbaru
Yuk Coba Resep Masakan Cumi Paling Yummy Ini!

Resep dan bahan Oseng Bayam Jamur Merang:

  • 200 gram bayam, siangi dan cuci hingga bersih
  • 50 gram jamur merang, potong sesuai selera
  • ¼ buah bawang bombay
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 buah bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan cabai merah dan jamur merang. Aduk dan masak kembali.
  3. Masukkan daun bayam. Aduk dan masak hingga bayam setengah layu.
  4. Bumbui dengan garam, gula pasir, bubuk kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
  5. Tuang air dan aduk hingga rata. Masak sampai semua bahan matang sempurna.
  6. Oseng Bayam Jamur Merang pun siap untuk Anda hidangkan.

Itulah berbagai resep masakan yang menggunakan bayam sebagai bahan utamanya, B’timers. Selamat mencoba, ya! (NO)



artikel kompilasi
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE
related img
LIVE
YOUR LIFE