5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda
13.03.2016

Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang cukup mudah diolah menjadi beragam makanan nikmat. Tak hanya itu, olahan daging ayam juga menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Jika kehabisan ide, 5 kreasi olahan ayam praktis berikut bisa Anda coba, B’timers!

Yakisoba Chicken

5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
Perpaduan mie dan daging ayam yang nikmat

Mie goreng asal Jepang ini memiliki rasa khas Jepang dengan aroma yang nikmat. Terlebih lagi, jika Anda memadukannya dengan daging ayam. Berikut cara membuatnya:

  • Panaskan minyak canola, minyak wijen dan sambal terasi dengan api kecil
  • Tambahkan bawang putih, aduk-aduk, kemudian tambahkan ayam, saus dan kecap
  • Tunggu hingga ayam matang, campurkan sayuran dan aduk sebentar, kemudian angkat.
  • Sajikan bersama mie yang telah direbus.

Chicken Katsu

5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
Sajikan chicken katsu bersama nasi

Chicken Katsu yang juga berasal dari Jepang, cukup populer di Indonesia. Sajian ayam nikmat dan crunchy ini, cukup mudah dibuat, lho, B’timers.

  • Balur dada ayam dengan garam dan merica hingga merata
  • Lapisi dengan tepung, celupkan dalam telur kocok, kemudian guling-gulingkan pada tepung panir.
  • Panaskan minyak zaitun dan goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan.

Lime Garlic Chicken

5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
Temukan aroma dan rasa yang menggoda dalam sekali suap

Perpaduan segarnya lemon, aroma nikmat bawang, serta tekstur daging ayam yang lembut, tentu bisa menjadi sajian kaya rasa yang sempurna. Berikut langkah membuatnya.

  • Masukkan tepung, garam, dan merica dalam zipper bag, kocok hingga tercampur
  • Masukkan ayam kedalam zipper bag, kemudian kocong hingga semua bagian terlapisi
  • Tumis ayam dengan mentega dan bawang putih selama 10 hingga 15 menit, angkat
  • Sajikan dengan perasan lemon dan taburan lada di atasnya

Spicy Chicken

5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
Citarasa khas Thailand yang menggoda

Kreasi olahan ayam praktis selanjutnya tak jauh-jauh dari nikmatnya masakan Thailand dengan cita rasa pedas. Jika biasanya menggunakan cabai, kali ini Anda bisa memanfaatkan paprika dengan cara berikut:

  • Tumis bawang putih dan paprika sampai berwarna coklat keemasan dengan api kecil
  • Masukkan ayam, tambahkan gula, bawang putih, garam, dan merica, aduk-aduk
  • Tambahkan saus tiram, masukkan irisan jamur dan bawang bombay
  • Masak hingga ayam matang dan bawang bombay lunak, angkat dan sajikan

Honey Chicken

5 Kreasi Olahan Ayam Praktis nan Menggoda | Breaktime
Perpaduan nikmat kecap dan madu

Madu merupakan salah satu makanan dengan rasa manis yang khas dan kerap dijadikan sebagai bumbu pelengkap untuk masakan. Kali ini, Anda bisa memanfaatkan manisnya madu dengan cara berikut:

  • Campur madu, paprika cincang, dan kecap dalam mangkuk kecil
  • Masak ayam dalam wajan selama 5 menit
  • Masukkan campuran madu dan masak ayam hingga matang, angkat dan sajikan

Cuku mudah bukan, menyajikan kreasi olahan ayam praktis di rumah. Selain itu, rasanya pun bisa disesuaikan dengan lidah dan selera Anda. Selamat mencoba, B’timers! (dfr)

Share This Article